Liebe Gäste
Es erwarten Sie Liebe zum Detail und abwechslungsreiche Kreationen aus der bodenständigen gesunden Küche. Genießen Sie frische und auserwählte Rohstoffe von Großteils regionalen Erzeugern. Zur aktuellen Speisekarte ergänzend, bieten wir eine stets aktuelle Menükarte um unsere Stammgäste, aber natürlich auch Sie, immer wieder aufs Neue zu überraschen. Die aktuelle Menükarte finden sie ebenfalls in unserer Internetseite unter dem Menüpunkt Kulinarium/zur Menükarte.
Kommen Sie - besuchen Sie uns - genießen Sie in urgemütlicher Atmosphäre
... das sollten Sie wissen
Wir verwenden in unserer Küche vorwiegend Zutaten und Produkte aus unserer umliegenden Region. Unser Gasthaus legt Wert auf Tradition, und so haben wir uns zum Ziel gesetzt, eine breite Palette an gutbürgerlicher steirischer Küche für jeden Geschmack und jeden Anlass anzubieten. An Samstagen und Sonntagen bieten wir Ihnen des Öfteren Schmankerl aus einer saisonalen Karte an.
... wir freuen uns auf Ihre Reservierung
Nützen Sie unsere verschiedensten Räumlichkeiten. Von der gemütlichen Gaststube, dem heimeligen Jagastüberl über den einladenden Gastgarten, dem großen Saal für Ihre Hochzeit, Geburtstagsfeier, Ihr Taufessen, zur Firmung oder Erstkommunion ihrer Kinder, Firmen-, Vereins- und Weihnachtsfeiern oder einfach nur zum gemütlichen Mittag- oder entspannten Abendessen alleine oder im Kreise ihrer Freunde.
Frühling = Bärlauchsaison
Bärlauch gehört zu den leckersten Frühjahrserlebnissen und ist obendrein noch sehr gesund. Er fördert nicht nur die Verdauung, sondern verhindert auch Arteriosklerose und senkt den Blutdruck und kann somit sogar Herzinfarkt und Schlaganfall vorbeugen. Dadurch ist der Bärlauch das reinste Labsal gegen heutige Zivilistationskrankheiten.
Das Team von Gasthaus Ebner - Hollerer serviert Ihnen
bekannte, aber auch neue Variationen mit pflückfrischem Bärlauch.
Dabei kommt das köstliche Wildkraut in Form von Bärlauchsuppe, Bärlauchnudel, als Gordon Bleu und als Saucenbeilage aus der Küche und frisch auf den Tisch.
Gemeinsam mit unserem Team freuen wir uns bereits auf Sie und Ihren Besuch!