Liebe Gäste
Es erwarten Sie Liebe zum Detail und abwechslungsreiche Kreationen aus der bodenständigen gesunden Küche. Genießen Sie frische und auserwählte Rohstoffe von Großteils regionalen Erzeugern. Zur aktuellen Speisekarte ergänzend, bieten wir eine stets aktuelle Menükarte um unsere Stammgäste, aber natürlich auch Sie, immer wieder aufs Neue zu überraschen. Die aktuelle Menükarte finden sie ebenfalls in unserer Internetseite unter dem Menüpunkt Kulinarium/zur Menükarte.
Kommen Sie - besuchen Sie uns - genießen Sie in urgemütlicher Atmosphäre
... das sollten Sie wissen
Wir verwenden in unserer Küche vorwiegend Zutaten und Produkte aus unserer umliegenden Region. Unser Gasthaus legt Wert auf Tradition, und so haben wir uns zum Ziel gesetzt, eine breite Palette an gutbürgerlicher steirischer Küche für jeden Geschmack und jeden Anlass anzubieten. An Samstagen und Sonntagen bieten wir Ihnen des Öfteren Schmankerl aus einer saisonalen Karte an.
... wir freuen uns auf Ihre Reservierung
Nützen Sie unsere verschiedensten Räumlichkeiten. Von der gemütlichen Gaststube, dem heimeligen Jagastüberl über den einladenden Gastgarten, dem großen Saal für Ihre Hochzeit, Geburtstagsfeier, Ihr Taufessen, zur Firmung oder Erstkommunion ihrer Kinder, Firmen-, Vereins- und Weihnachtsfeiern oder einfach nur zum gemütlichen Mittag- oder entspannten Abendessen alleine oder im Kreise ihrer Freunde.
Schmankerlkarte – Bärlauch
Bärlauch – ein kulinarischer Frühlingsbote – hat nur eine kurze Saison, die meist Ende März bis Anfang April beginnt. Je nach Wetterlage sprießen die ersten zarten Blätter bereits im März und bringen frische Energie in die Küche. Die aromatische Pflanze vertreibt die Frühjahrsmüdigkeit und belebt Körper und Geist. Bärlauch zählt zu den Highlights der Frühlingsküche und überzeugt nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Das Team vom Gasthaus Ebner-Hollerer verwöhnt Sie in dieser besonderen Zeit
mit ausgewählten Bärlauch-Spezialitäten, die mit viel Liebe und frischen Zutaten zubereitet werden.
Genießen Sie das herrliche Wildkraut direkt frisch aus unserer Küche – wir bringen den Frühling auf Ihren Teller! Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem gemütlichen Lokal und im idyllischen Gastgarten. 
Gemeinsam mit unserem Team freuen wir uns bereits auf Sie und Ihren Besuch!